Lue uutinen mobiilisivustolla

Rfid estää oluen pilaantumista

24.10.2005 10:50 Sun Microsystems asentaa olutvalmistajalle, jonka nimeä Sun ei kerro, oluen lämpötilaa ja ikää tarkkailevaa radiotunnistejärjestelmää (rfid, radio frequency identification). Olutvalmistaja estää järjestelmällä jälleenmyyjien palauttaman oluen pilaantumista.

Järjestelmässä radiotunnisteita asennetaan olutpakkauksiin ja -tynnyreihin. Sunin mukaan palautettua olutta ei usein saada tarpeeksi pian takaisin kauppoihin, vaan se on liian kauan liian kuumassa tai kylmässä ja pilaantuu.

Rfid:tä otetaan vähittäiskaupassa käyttöön ruuankin pilaantumisen estämiseen. Research and Markets -yhtiö ennustaa, että vuoden 2015 loppuun mennessä noin 900 miljardissa ruokapakkauksessa on rfid-tunniste.

Ruuan seurattavuuden vaatimuksia ovat lisänneet muun muassa viime aikojen uhat, kuten suu- ja sorkkatauti ja lintuinfluenssa. EU:n vuonna 2002 hyväksymät, ruuan seurattavuutta vaativat lait tulivat voimaan viime tammikuussa. Elintarviketehtaiden tulee pystyä seuraamaan ruuan, rehun ja ainesten etenemistä kaikkien tuotanto-, käsittely- ja jakeluvaiheiden läpi.

Markku Reiss toimitus@digitoday.fi

Kirjoita kommentti

Ohjeet: Pysy aiheessa ja kirjoita napakasti. Muista, että haastateltavilla, kanssakeskustelijoilla ja toimittajilla on oikeus omaan, eriävään mielipiteeseen. Ole kohtelias ja ystävällinen, äläkä tarkoituksella provosoi tai hauku muita keskustelijoita. Taloussanomat varaa oikeuden poistaa asiattomat viestit. Varauduthan siihen, että linkkejä sisältävät viestit tarkistetaan yksitellen roskapostin suodattamiseksi. Arvostamme mielipidettäsi!
Lue koko keskusteluetiketti

Bottivarmistus: mitä on kaksi ynnä viisi?

Viesti Nimi

Uutiset

Hyvinkään epäilty ampuja poistui kesken illanvieton hakemaan aseita

• Epäilty ampuja yöllä Facebookissa: "Oli kivaa toverit"
• Ruotsin Loreen Euroviisujen voittoon
• Pää edellä sukeltanut mies pelastui nuorten ansiosta
• Hyvinkäällä haavoittunut poliisi on HJK:n naisten liigajoukkueen pelaaja