Lue uutinen mobiilisivustolla

Viinin aitous paljastuu hiukkaskiihdyttimellä

Kuva: Jussi Nukari / Lehtikuva

4.9.2008 07:37 Ranskalainen tutkimuskeskus on kehittänyt menetelmän, jolla viinin aitous paljastuu pulloa avaamatta.

Ranskan kansallisen tutkimuskeskuksen CNRS:n kehittämä menetelmä käyttää hiukkaskiihdytintä, joka lähettää ionisäteitä viinipulloihin. Pullot lähettävät menetelmän avulla analysoitavia röntgensäteitä, jolla lasin ikä voidaan määritellä tarkasti.

Väärennökset paljastuvat nopeasti.

- Menetelmä mahdollistaa iän määrityksen avaamatta pulloja tai koskematta sisältöön, CNRS kertoi Reutersin mukaan.

Menetelmä vertaa lasista mittaamiaan arvoja tietokantaan, joka sisältään yksityiskohtaista tietoa 80 pullolajista aina viime vuosisadalta tähän päivään asti.

Lasivalmistajien tuotteissa on tutkijoiden mukaan monia erottavia tekijöitä.

Hiukkaskiihdyttimet sinkoavat hiukkasen, esimerkiksi elektronin, lähes valonnopeudella atomiin paljastaen sen sisällyksen.

Eräs edistyneistä nykyään käytössä olevista menetelmistä on radioaktiivisuustesti, joka tehdään nesteelle. Testi ei pysty määrittämään ennen vuotta 1950 tuotettujen viinien aitoutta.

Marko Mannila toimitus@digitoday.fi

Teksti on lisensoitu Creative Commons Nimeä-Ei muutoksia-Epäkaupallinen -lisenssillä.

Kirjoita kommentti

Kommentit (8)

0

0

No nyt ainakin tiedetään miksi se LHC rakennettiin...

mitä on kaksi ynnä viisi?

Lainaa Ilmoita asiaton viesti

# 4.9.2008 8:26

7

3

Oiskohan Alkon takahuoneessa ko aparaattia, niin vois ostaa aitoo kossuu turvallisin mielin. Niin tahi Mustamae torilla Viroos vodkan ostoon.

aa

Lainaa Ilmoita asiaton viesti

# 4.9.2008 8:51

3

2

Ranskalaisten viinien aitous paljastuu geigermittarilla. Tsernobyl pöläytti pilvensä Ranskankin yli, mutta Ranska väitti, että laskeumapilvi kiersi Gallian just tasan rajoja myöten. Tsernobylin laskeumat olivat Suomessa vähäisiä verrattuna esim. Ranskan laskeumamääriin. Laskeumapilvet kiersivät Euroopan ja Ruotsin kautta Lappiin. Suomalaisesta poronlihasta jaksettiin kantaa huolta, mutta Ranskalaisista viineistä sun muista elintarvikkeista ei puhuttu mitään.

Geiger Mittari

Lainaa Ilmoita asiaton viesti

# 4.9.2008 9:50

5

2

Kyllä viinin tunnistamiseen riittää perinteiset keinot. Avaa pullon ja kietaisee naamariin. Jos se on aitoa viiniä se nousee päähän.

piip

Lainaa Ilmoita asiaton viesti

# 4.9.2008 10:15

3

4

Samaa mieltä. Naamariin vaan.
:,:
Oli mitä oli, kunhan mukana on alkoholi
:,:
Jos on käytetty glykolia makeutusaineena, niin eipä pääse kroppa jäätymään, kun sammuu yöksi ulos ja yöpakkanen pistää paikat kohmeeseen ;)

BerlusKonin lafkaa kiinnostaa glykolin jälkimaku,ei terveysvaikutus

Lainaa Ilmoita asiaton viesti

# 4.9.2008 10:42

5

1

En kyllä ymmärrä miten viinipullon lasin iän perusteella voidaan varmentaa pullossa olevan viinin ikä? Kyllähän uutta viiniä voidaan laittaa vanhaankin pulloon. Hieman on taas otsikointi ontunut Digitodaylla. Alkaa olla kyllä enemmän sääntö kuin poikkeus..

Ärsyyntynyt

Lainaa Ilmoita asiaton viesti

# 4.9.2008 10:58

4

1

Pullot lähettävät menetelmän avulla analysoitavia röntgensäteitä, jolla lasin ikä voidaan määritellä tarkasti.

Pullon ikä != sisällön ikä.

hik!

Lainaa Ilmoita asiaton viesti

# 4.9.2008 11:47

0

0

Oiskohan Alkon takahuoneessa ko aparaattia, niin vois ostaa aitoo kossuu turvallisin mielin. Niin tahi Mustamae torilla Viroos vodkan ostoon.

Vuosikertaviinaa? :D

Lainaa Ilmoita asiaton viesti

# 4.9.2008 16:12

Sivut: 1 Edellinen Seuraava

Kirjoita vastaus

Ohjeet: Pysy aiheessa ja kirjoita napakasti. Muista, että haastateltavilla, kanssakeskustelijoilla ja toimittajilla on oikeus omaan, eriävään mielipiteeseen. Ole kohtelias ja ystävällinen, äläkä tarkoituksella provosoi tai hauku muita keskustelijoita. Taloussanomat varaa oikeuden poistaa asiattomat viestit. Varauduthan siihen, että linkkejä sisältävät viestit tarkistetaan yksitellen roskapostin suodattamiseksi. Arvostamme mielipidettäsi!
Lue koko keskusteluetiketti

Bottivarmistus: mitä on kaksi ynnä viisi?

Viesti Nimi

Uutiset

Hyvinkään epäilty ampuja poistui kesken illanvieton hakemaan aseita

• Hyvinkään ampumisista epäiltyä luonnehditaan ujoksi ja hiljaiseksi
• Epäilty ampuja yöllä Facebookissa: "Oli kivaa toverit"
• Ruotsin Loreen Euroviisujen ylivoimaiseen voittoon
• Pää edellä sukeltanut mies pelastui nuorten ansiosta